「美味しんぼ」で紹介されていた「じゃがいものバター煮」なるものを食べたくて先日、友人と「味百仙」へ。予約しないと食べられないので5日前に予約。 問題の「じゃがいものバター煮」ほくほくのじゃがいもがバターの溶け込んだ黄金色のスープにひたってい…

21歳の時にもう2度と絵筆はもたないと決意。変な決意だけどその後まったく絵は描いていなかった。しかし昨年の4月、アート大好きな同僚に描いてくれと依頼を受け、色鉛筆で、ベネディクト・カンバーバッチという方をなんとなくのせられて描いてみることに。…

牛乳が大嫌いな僕ですが、料理に使用したものならOKなので、22日（日）はドリアを作りました。材料はあくまでも目安なので調整が必要かも。 ■材料（4人分）小麦粉……60gバター……50g牛乳……500ml塩、コショウ……好みで ■具材玉ねぎ……1／2個鶏もも肉……1枚エリンギ…

僕はレッド・ツェッペリンが大好き。だけど再結成してほしいか？と聞かれればそうでもない。しかしストーン・ローゼズに限っては違う。そんな彼らが2011年に奇跡の再結成。ライヴも大成功。しかし2013年頃から4人の情報が消える。最近になって解散説も浮上。…

1993年、札幌地下鉄北24条駅近くのビンテージ・ギター屋さんで購入。 1983年製の59ビンテージを求めて、この店を訪れたのですが、なかなか探すのが困難ということで、その日はあきらめたのだが、数日後、お店から59ビンテージはないが長崎でLeo's Vintageが…

70年代半ばあたりに放映されてた刑事ドラマ。坂上二郎が刑事役というのが印象的。このドラマの主題歌はまったく覚えてないが、問題は挿入歌。知らない外人さんが歌うこの曲。すごくかっこいい！ 歌謡曲しかしらない子供だった頃の僕に、とてつもない衝撃とイ…

レッド・ツェッペリンのジミー・ペイジとバッド・カンパニーのポール・ロジャース。この最強の2人が組んだバンド、ザ・ファームの1985年発表のファースト・アルバム。 あの2人のこと、さぞかし凄いものになるだろうと思いきや、バッド・カンパニーっぽいブル…

北海道といえばスープカレー？北海道に居を構えてはいるものの、去年の秋まで食べたことがなかった。知り合いの誘いをうけて札幌市中央区南4条西5丁目都志松ビル2Fの「すあげプラス」で初体験。美味しかったので僕も作ってみることに。 ■材料（4人分）★ガラ…

先日掃除中に発掘したライトミュージック1971年10月号。巻頭は伝説の「箱根アフロディーテ」のピンク・フロイド。 ありのまま、客観的に書かれたテキストとは言い難いが、当時の彼等のステージを、その場の空気とともに封じ込めた名文だ。家庭用のビデオ、ま…

忘れもしない2010年9月15日。彼女は僕の目の前から姿を消した。10年間僕と同じ釜の飯を食べていた彼女。しかし突然の配置換えを宣告され、それを拒否。 会社側は彼女が仕事のできない人間と評価し切り捨てたかったようだ。彼女の仕事ぶりはいたってまじめ。…

これを購入したのは1989年の12月。 ちょうど消費税が導入された年。 このシステムに不慣れなせいか、 ちょっと値をはるものを購入する時には、 違和感を覚えたものだ。 その2年前から暇さえあれば通うようになった 札幌の地下鉄北24駅すぐ隣、 小さなビルの2…

よろしくお願いいたします。